جاء رمضان ، سلطان 11 شهرًا ، والذي كان متوقعًا بحماس كبير. لقد بحثنا عن أماكن الإفطار في اسطنبول لكي تفطر مع عائلتك أو أصدقائك على طاولات الإفطار الممتعة.
أفضل مطعم يعكس اسطنبول: Köşebaşı Taksim
يعتبر Köşebaşı Taksim ، الذي يعمل على تحديث مفهوم "Ocakbaşı" التقليدي ، مكانًا مألوفًا لمحبي الكباب بأطباق اللحوم من مناطق طرسوس وأضنة. يقدم Köşebaşı Taksim ، الذي يجمع بين المطبخ التركي التقليدي وطريقة تقديمه الحديثة لمنظميها ، خيار حديقة فسيحًا لأولئك الذين يرغبون في فتح إفطارهم في حرارة الصيف. في قائمة الإفطار ، يمكنك العثور على جميع النكهات التي تبحث عنها ، من وجبات الإفطار إلى المقبلات الساخنة ، من تخصصات كوشيباشي إلى الحلويات الرمضانية الخاصة.
عنوان Köşebaşı: Kocatepe Mahallesi ، Topçu Caddesi ، No 16 ، Taksim ، Istanbul
مختارات من مطبخ غازي عنتاب: Develi
ديفيلي ، عميد مطبخ غازي عنتاب ، يثير شهيتك في رمضان بقوائمه اللذيذة. بالإضافة إلى الكباب في Develi ، توجد أيضًا أطباق شهية مثل البسطرمة على الورق وكرات اللحم المحشوة والباذنجان المجفف المحشو على طراز Antep وفريك بيلاف بالتندوري وخبز القضايف الكريمي. يمكنك إنهاء القائمة ، حيث يتم تقديم أطباق الكباب واللحوم كطبق رئيسي ، مع الحلوى والفواكه. أهم ما يميز ديفيلي ، أحد أماكن الإفطار في اسطنبول ، أنه يحتوي على غرف للعب الأطفال. وهكذا ، بينما تفطر ، يمكن لأطفالك الاستمرار في اللعب.
عنوان Develi: Vedat Günyol Caddesi، No 9، Küçükbakkalköy، Istanbul (Ataşehir Entrance)
اختيار لائق للإفطار: مطعم Hünkar
إذا صادفت أن تذهب إلى Nişantaşı أو Etiler خلال شهر رمضان ، فدع هونكار تكون واحدة من الأماكن التي ستذهب إليها لتناول الإفطار. يقدم Hünkar أمثلة لذيذة من الأطباق التركية والعثمانية من عام 1950 حتى يومنا هذا ، ويتذوق طعمه مثل مطعم حرفي من فئة الخمس نجوم في Nişantaşı. نوصيك بشدة بتذوق قائمة الإفطار في Hünkar ، والتي حافظت على قائمة طعامها اللذيذة وأجواءها اللطيفة والدافئة لسنوات.
عنوان Hünkar Lokantası: Mim Kemal Öke Caddesi، No 21، Nişantaşı، Istanbul
متعة الإفطار المطل على مضيق البوسفور: مطعم أجية
يعد مطعم أجيا ، الذي يقدم أيضًا وليمة بصرية مع إطلالة على مضيق البوسفور في قصر أحمد راسم باشا التاريخي في كانليكا ، أحد الأماكن المفضلة لسلطان رمضان الذي استمر 11 شهرًا. ترحب أجية بضيوفها بقائمة إفطار فريدة لشهر رمضان ، مع إطلالة فريدة على مضيق البوسفور ، تجذب الأذواق المختلفة.
عنوان أجيا: قصر أحمد راسم باشا ، تشوبوكلو كاديسي ، رقم 27 ، كانليكا ، اسطنبول
تقليد حقيقي: السلطان أحمد كوفتسيسي التاريخي
السلطان أحمد كوفتيسي التاريخي ، حيث زار معظم سكان اسطنبول مرة واحدة على الأقل ، هو أيضًا أحد الأماكن المفضلة في شهر رمضان. المشكلة الوحيدة هي أن أوقات الإفطار مزدحمة باستمرار. يُفضل السلطان أحمد كوفتسيزي التاريخي ، وهو اختيار أولئك الذين يرغبون في تناول الإفطار مع الحساء وكرة اللحم والسلطة والحلاوة الطحينية ، نظرًا لمذاقه وموقعه السياحي. ومع ذلك ، من المفيد الذهاب إلى المكان قبل الإفطار بساعة على الأقل.
Tarihi Sultanahmet Köftecisi ، العنوان: Alemdar Mh. ، Divan Yolu Caddesi ، No: 12 Sultanahmet ، Fatih ، Istanbul
لؤلؤة امينونو: مطعم حمدي
يقع مطعم حمدي في إمينونو ، وهو أحد الأماكن التي لا غنى عنها في أمسيات رمضان مع المساجد المحيطة به وإطلالة على البحر. يرحب مطعم حمدي ، الذي يفضله السائحون في الغالب ، بضيوفه بقائمة إفطار خاصة بشهر رمضان. عليك أن تقوم بالحجز قبل أن تذهب لتذوق النكهات الرائعة في منظر الشرفة ولتجنب وقت الإفطار.
عنوان مطعم حمدي: Tahmis Caddesi Kalçın Sokak No: 17 Eminönü
مستوحى من العثمانيين: مطعم Asitane
"Asitane" ، أحد الأسماء القديمة لإسطنبول ، هو مطعم خاص غير معروف يقع بجوار متحف Kariye في الفاتح. يُعرف مطعم Asitane بأنه مطعم عثماني ، وهو يلفت الانتباه بحديقته والخدمة العثمانية. يقدم مطعم Asitane ، الذي يقدم المأكولات العثمانية بكل تفاصيله وبطريقة خفية ، وليمة بصرية كاملة في قائمة طعامه تسمى Zadegan iftar ، سلطان 11 شهرًا ، خاصة بشهر رمضان مقارنة بالأشهر الأخرى. في حديقة المطعم ، تأتي وجبات الإفطار بصينية نحاسية ، وتعزف حفلة الفاصيل في الخلف لتذوق معدتك وروحك. قم بزيارة Asitane لتذوق الأطباق العثمانية اللذيذة مثل لحم العجل في حامض المشمش ، تندور ذراع الضأن مع الأرز المقشر ، تفاح الوردية والشربت.
عنوان Asitane: Kariye Camii Sok. No: 6 Edirnekapı / İstanbul
المكان الذي يتم فيه طهي اللحوم بشكل أفضل: مطعم بيتي
يقع مطعم بيتي في فلوريا ، ويرحب بضيوفه في مكان واسع وواسع يضم 10 قاعات و 3 تراسات و 5 مطابخ. المكان ، وهو سيد مشاوي ، دونر وكباب ، ينتظر كل من يريد أن يحصل على إفطار رائع في بيئة أنيقة. علاوة على ذلك ، ليس فقط الطعام اللذيذ للمكان ، ولكن أيضًا الهندسة المعمارية المزينة بإلهام من فنون الفترات العثمانية والتركية مثالية للشعور بأجواء رمضان القديمة الرائعة.
عنوان Beyti Lokantası: Şenlikköy Mahallesi، Orman Sokak، No 8، Florya، Bakırköy، İstanbul
لأذواق القصور الفريدة: مطبه مطبخ القصر العثماني
كيف تحب أن تأكل ألذ أطباق مطبخ القصر العثماني في السلطان أحمد لتناول وجبة الإفطار؟ يخدم هذا الحي الذي نجح في الحفاظ على نسيجه التاريخي إلى حد كبير ، يقدم مطعم Matbah Ottoman Palace Cuisine قائمة مثالية من تمور المدينة إلى كرات اللحم المحشوة ، من ساق الضأن إلى الورد. رمضان هو مكان جميل آخر في هذا المكان الرائع ، والذي يواصل تقاليدنا الرائعة من خلال تقديم هدايا إيجار الأسنان لضيوفه.
مطعم Matbah Ottoman Palace Cuisine: Alemdar Mahallesi ، Caferiye Sokak ، No 6 / A ، Cağaloğlu ، Fatih ، İstanbul
يستحق الذواقة: Namlı Gourmet
يقع Namlı Gurme في Karaköy ، وهو أيضًا أحد أكثر الأماكن التاريخية في إسطنبول ، وهو مكان ينطلق لتقديم متعة "الذواقة" لضيوفه ويجعلها حقيقة واقعة من خلال قائمة وفروعها المتزايدة باستمرار. لن تتمكن من الحصول على ما يكفي من تناول البسطرمة ، والتي تبدأ في الظهور بشكل أكبر على الموائد خلال شهر رمضان في Namlı Gurme ، والتي تعتبر حازمة بشكل خاص على منتجات الأطعمة المعلبة.
عنوان Namlı Gourmet: منطقة Kemankeş Karamustafa Paşa ، Rıhtım Caddesi ، رقم 1/1 ، تحت ساحة انتظار السيارات ، Karaköy ، إسطنبول
مثل الحكاية الخرافية: ميرابات غروف
تعتبر Mihrabat Korusu ، التي توفر فرصة لمشاهدة إطلالة رائعة على مضيق البوسفور لإسطنبول من Kanlıca ، مثالية لأولئك الذين يرغبون في تناول وجبة إفطار هادئة في المساحات الخضراء. علاوة على ذلك ، سيكون المكان بمثابة مفاجأة رمضان هذا العام في السحور. يمكنك الذهاب قبل ساعة الإفطار بوقت طويل ومشاهدة المنظر الرائع للبحر والشمس والمساحات الخضراء ، وإضفاء السعادة على هدوء رمضان مع سعادة هذا المنظر.
عنوان Mihrabat Grove: Kanlıca Mahallesi ، Mihrabat Caddesi ، No 50 ، Beykoz ، اسطنبول
